以“賽”為媒 以“食”聚人
5月10日晚,賽粵BA第七輪上演廣佛同城德比,為媒主場作戰的食聚佛山隊最終以5分之差不敵廣州隊。比賽結束了,賽但球賽帶來的為媒煙火氣卻並未“打烊”。
從賽場內贈送莫氏雞煲湯料、食聚臭屁醋等特色美食,賽到賽場外的為媒“尋味佛山美食地圖”,佛山借助粵BA和粵超的食聚辦賽契機,打造流動的賽“世界美食之都”文化新窗口,推動球迷在比賽結束後從看台轉場至餐桌,為媒讓賽事的食聚熱度轉化為城市的消費熱度。
從賽場到舌尖
擦亮“體育+美食”城市新名片
有著“世界美食之都”“中國粵菜美食名城”等美譽的賽佛山,將廣東人“以食會友”的為媒日常哲學,移植到體育場景中,食聚把粵BA和粵超賽場變成了一座流動的城市美食文化“新秀場”。
不妨回溯幾組鏡頭:粵BA第四輪,佛山隊主場迎戰中山隊,爆火全網的莫氏雞煲老板老莫現身賽場,為中山隊送上雞煲同款湯料;在粵超佛山首個主場,陽江球迷為佛山送上一條鹹魚,佛山則用一鍋臭屁醋回禮,並用“越臭越進球”互相喊話;粵BA第七輪,客隊廣州帶來慶豐臘味禮盒,佛山則回贈兩筐本土時令特色——大頂苦瓜,清苦回甘,恰如競技場上的拚搏滋味。
佛山送出的特色美食,都是當地人再熟悉不過的生活符號。雖然帶點“土味”,但當它們出現在省級賽事的聚光燈下,便成為最具辨識度的城市名片——這不僅是地方美食文化的集中展示,更是城市間以美食傳情的雙向互動。
球場周圍,一批美食攤位在賽前就開始撩動觀眾的味蕾。粵BA佛山主場南海體育中心內,順德雙皮奶、高明角仔等特色小吃一字排開,不少球迷在入場前就已“先嚐為快”。而在粵超佛山主場三水雲秀山體育場旁的江邊倉,數十個美食潮飲攤位飄香四溢,讓人目不暇接。
賽場周邊的餐飲店家,也在積極搶接這波賽事流量。江邊倉裏,米走雞雞煲研究所主理人張賢毅向球迷喊話:隻要來吃飯,就送菠蘿冰飲品,憑門票還有打折優惠;大醋情西甲分店則推出憑票無限續醋,還有粟米、梅菜、番薯“三選一”的福利。
粵超賽場內,一位外省球迷對記者感歎:“看了一場球,品嚐數款美食,了解了一座城。”可見,佛山正把賽事與美食化作迎客之窗,擦亮了一張“有熱度、有溫度、有美味”的城市名片。
從白天到黑夜
激活廣佛同城消費新體驗
賽場內的歡呼聲尚未散去,賽場外的煙火氣已經升騰。10日晚上的比賽結束後,獅山一家大排檔裏,幾位穿著廣州隊球衣的球迷舉杯慶祝勝利——廣佛同城消費,在球賽與夜宵的煙火氣中自然生發。
佛山正通過係統化的消費場景設置,將賽事的瞬時熱度轉化為可停留、可延伸的城市漫遊體驗,推動“流量”變“留量”。
“第二賽場”煙火氣十足,點燃了夜經濟的新熱度。5月3日,粵超第二輪佛山隊主場對陣陽江隊比賽,5區同步設點直播。在三水“西甲”啤酒廣場上,3塊大屏幕直播賽事。搶不到票的球迷,也可以一邊歎燒烤、一邊看球賽,解鎖觀賽新體驗。
數據見證熱度:“五一”假期,三水西南街道轄區重點餐飲片區接待食客46.8萬人次,營業額達1690萬元,同比上漲8.6%;粵BA第五輪的周末,超3.2萬人次湧入獅山,“跟著賽事去消費”成為周末新的打開方式。
不僅如此,佛山還進一步拓展賽事消費半徑——一張8.8元的粵超票根,串聯起全城景區、交通、住宿、餐飲等優惠,讓“看一場球”變成“遊一座城”的深度體驗。
雙賽期間,佛山每天派送“食在佛山”餐飲消費券,優惠覆蓋全市超230家餐飲門店,從早茶到宵夜都能用;聯動推出消費大禮包,涵蓋吃喝玩樂遊購娛各個環節,下足功夫留住遊客、延長消費時間。
從賽場內的一道美食推介,到賽場外的一整條消費鏈,佛山的邏輯很清晰:比賽是引子,體驗才是正文。球迷為球賽而來,但真正讓他們留下來、肯消費的,是一座城市精心營造的“體驗場”。這正是佛山從賽事“流量”邁向消費“留量”的關鍵一步。
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