以珠海為橋,黔澳兩高校首次聯辦酒文化培訓交流會
6月13日,珠海一場跨越山海的為橋文化“酒香之約”在珠海拉開帷幕。由茅台學院主辦、黔澳澳門科技大學酒店與旅遊管理學院協辦的兩高白酒品鑒及酒文化影響力傳播專題培訓交流會啟幕。來自珠海、校首澳門、次聯香港等大灣區城市的辦酒酒類行業從業者、專家學者、培訓高校教研人員等50餘人齊聚一堂,交流開啟為期兩天的珠海學習交流。

此次活動是為橋文化茅台學院立足珠海與遵義東西部協作機製,以珠海獨特的黔澳區位優勢為橋梁,深化與澳門科技大學校際合作的兩高一次積極探索,也是校首主動融入粵港澳大灣區發展戰略、推動澳黔文旅與傳統文化深度融合的次聯務實舉措。交流會圍繞白酒品鑒技藝、釀造工藝、曆史文化、品牌傳播等內容展開。
茅台學院副校長張珊表示,期待以本次活動為良好開端,與澳門科技大學持續拓寬合作領域,以文化為紐帶、以培訓為載體、以產業為依托,不斷深化多領域務實合作,助力粵港澳大灣區傳統文化傳承創新與文旅產業高質量發展,推動中華優秀酒文化通過珠海和澳門走向更廣闊的舞台。
澳門貴州社團總會會長、澳門科技大學校董區柏來表示,本次活動搭建起黔澳酒文化交流互鑒的優質平台,希望雙方以此為起點,持續發揮資源優勢,不斷拓展人才培養、學術研討、文旅融合、品牌推廣等合作維度,深化兩地同業聯動,攜手挖掘酒文化時代價值,依托粵港澳大灣區國際化窗口實現資源共享、市場共拓、發展共贏。
貴州茅台酒銷售有限公司廣東省區經理蔡鍔表示,粵港澳大灣區是品牌發展與文化傳播的重要陣地,將持續深化校企協同,共同提升區域團隊綜合素養。參加活動的嘉賓也紛紛表示,將認真吸收專業知識與實操技能,並希望借助此次活動契機加強行業交流,讓醇香白酒與千年酒文化走向世界。
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