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（鄉村行·看振興）浙江慶元：小菌菇勇闖大市場

發布時間：2026-07-14 13:17:30 來源：雨燕體育 作者：百科

　　中新網麗水5月27日電(傅飛揚 吳珂嫻)連日來，鄉村行看小菌走進位於麗水市慶元縣的振興浙江浙江三江源農業發展有限公司，生產車間流水線全速運轉。慶元一箱箱新鮮香菇經排濕處理後裝箱，菇勇依托全程冷鏈物流，市場運往日韓、鄉村行看小菌歐美及東南亞等地區。振興浙江

　　藏在浙西南大山裏的菇勇香菇，何以漂洋過海，市場進入全球市場？鄉村行看小菌早在1995年，該公司創始人葉盛章便錨定了海外出口賽道。振興浙江

　　當第一批香菇抵達韓國時，慶元他發現受長途跨洋運輸影響，菇勇大量鮮菇在箱內變質腐爛，市場損耗居高不下。於是，公司斥資專項攻關香菇保鮮、排濕儲運技術，同時全麵升級物流體係，大幅降低運輸損耗。2025年，公司海外出口額達1500萬美元。

　　慶元是世界人工栽培香菇發源地，食用菌產業是該縣的傳統支柱產業。企業出海背後，慶元香菇整體產業也在轉型升級、提質增效。

　　依托強大的科研創新支撐，慶元縣食用菌產業中心建成李玉院士工作站、浙江省食用菌種質資源庫、浙江省重點實驗室等8個省級科研平台，深耕菌種選育與技術攻關；製訂《地理標誌產品慶元香菇》等標準，在全國率先實施香菇標準化生產；構建“菌棒生產工廠化、栽培管理基地化”新模式，推動食用菌生產實現智能化轉型……

　　近年來，慶元香菇逐步告別傳統散戶分散種植模式，通過品種改良、數字化生產、新產品研發等手段，實現全產業鏈延伸升級。

　　在此背景下，慶元香菇市場形成了“買全國，賣全國”的良好經營局麵——灰樹花、牛肝菌、草菇等30多種特色食用菌產品與經典款食用菌香菇“百花齊放”，渠道暢通、輻射麵廣，吸引浙江省內外多地食用菌入市中轉。

　　此外，慶元還重點發力食用菌精深加工領域，實施“一企一案”精準扶持，有效提升產業價值鏈。

　　當地龍頭企業主動加大技改投入、深耕產品研發創新，持續延伸產業鏈、提升附加值：浙江方格藥業有限公司推出灰樹花抗腫瘤藥“灰樹花膠囊”，公司年產值超1.4億元；浙江百興食品有限公司建成智能化工廠，生產七大類500餘款精深加工產品，創新推出的金耳花膠雞等產品遠銷海外10多個國家，進一步推動慶元食用菌產業向高端化、國際化邁進。

　　“麻豆人妻性爱在內蒙古、河北、河南打造近3000畝規模化香菇種植基地，打破鮮香菇季節性生產限製，實現四季產菇，穩定供應全球市場。”葉盛章介紹，香菇適宜生長溫度為10℃至25℃，當浙江本地進入夏季高溫時段、不再適宜香菇出菇生產時，北方基地憑借涼爽氣候優勢接續穩產保供。(完)

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