醫我看｜天冷怎麽吃？珠海專家支招→
隨著氣溫持續走低，天冷人體為維持正常體溫，吃珠基礎代謝率會相應升高，海專對能量和營養的家支需求隨之增加。中山大學附屬第五醫院臨床營養科副主任韓宗萍指出，招→在低溫環境下，天冷免疫力相對較弱的吃珠人群更容易出現感冒、咳嗽等不適，海專此時通過科學飲食“吃對食物”，家支不僅有助於禦寒保暖，招→還能增強免疫力，天冷為身體築起健康防線。吃珠
韓宗萍介紹，海專寒冷天氣下，家支針對性補充營養素是招→高效抗寒的關鍵。優質蛋白質是熱量和維持免疫功能的重要基礎，雞蛋、牛奶、魚肉及豆製品等，比單純攝入高脂肪食物更有利於耐寒。碳水化合物則是穩定體溫的重要能量來源，小米、燕麥、糙米等全穀物，以及紅薯、山藥等根莖類食物，可緩慢釋放能量，避免血糖大幅波動，從而減輕畏寒感。
礦物質和維生素同樣不可忽視。鐵、鋅、鈣等礦物質有助於提升機體免疫力和能量代謝，可適量選擇瘦肉、動物肝髒、南瓜籽和牡蠣等食物；富含維生素C的彩椒、西蘭花、冬棗等，能夠增強機體對寒冷的耐受性；維生素A則有助於保護呼吸道黏膜，可通過動物肝髒和胡蘿卜等橙黃色蔬菜補充。
在整體飲食原則上，韓宗萍建議遵循“溫熱、均衡、易消化”。早餐可選擇燕麥搭配熱牛奶，配以水煮蛋和水果，幫助身體快速進入“產熱狀態”；午餐注重能量與營養並重，主食可選糙米或紅薯，搭配清蒸魚、燉牛羊肉及充足蔬菜；晚餐宜清淡，如豆腐、蝦仁配雜糧飯和綠葉菜。兩餐之間若感到饑餓或畏寒，可適量補充原味堅果或一杯無糖熱豆漿。
飲品方麵，生薑紅糖水、桂圓紅棗茶有助於驅寒暖身；在供暖環境較幹燥時，可適當食用銀耳雪梨羹，以兼顧潤燥養陰。韓宗萍強調，秋冬飲食調整的核心在於為身體持續儲備能量，應長期堅持“溫熱、均衡、適量”的飲食模式，並結合適度運動、充足睡眠和注意保暖，才能更加從容、健康地度過寒冷季節。
(責任編輯：探索)
