換個方式吃美味的豆腐:私房澆汁豆腐
原料:豆腐
配料:胡蘿卜洋蔥青椒香菇火腿
調料:番茄醬蠔油鹽雞精黑胡椒
準備:
1,吃美原料
2,豆腐豆腐香菇泡軟,私房和火腿,澆汁洋蔥,吃美青椒,豆腐豆腐胡蘿卜都切丁。私房
3,澆汁4,豆腐煎兩麵金黃
做法:
1,吃美煎豆腐的豆腐豆腐油全部倒掉,鍋底沾的私房油就夠了,一勺番茄醬一勺蠔油混合小火炒一下。澆汁
2,吃美放入洋蔥,豆腐豆腐香菇,私房火腿,胡蘿卜丁,炒散。
3,兌水,放鹽,黑胡椒。煮開
4,放入豆腐,大火煮開小火燜到豆腐入味,大約三分鍾。
5,豆腐盛出來。
6,剩餘的湯汁勾芡,放入青椒炒斷生,放點雞精香油提香即可。澆在豆腐上。
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