中新網貴陽7月14日電 (記者 周燕玲)“兩岸的台青距離沒有想象中那麽遠，貴州的紮根載貴州機遇遠比想象中更多。”在2026年貴州·台灣經貿交流合作懇談會上，貴州更多來自台灣苗栗的機遇邱智良回首16年前跨海來黔的經曆，坦言那一步不僅是比想地理遷徙，更是象中一個台灣青年在祖國大地上重新出發的開端。

2026年貴州·台灣經貿交流合作懇談會13日在貴陽開幕，台青台青邱智良分享來黔創業曆程。紮根載貴州記者 瞿宏倫 攝

　　與貴州結緣：從寶島台灣到第二故鄉

　　人們常說，貴州更多一個人會不自覺地找到與家鄉相似的機遇地方停留下來。2010年初到貴陽時，比想邱智良從事服裝貿易，象中他在街頭巷尾穿梭時發現貴陽和家鄉苗栗真的台青很像，同樣的紮根載貴州山、同樣的貴州更多濕潤空氣、同樣質樸的人情味。正是這份相似，讓他感受到一種熟悉的家鄉的味道，於是在此駐足停留。

　　2017年，因母親做得一手好菜，邱智良與母親在貴陽開了“寶島阿嬤”台灣私房菜餐廳。為了保證原汁原味，大部分食材和調料從台灣空運過來。讓他沒想到的是，獨特地道的菜肴不僅收獲了一批“吃貨”粉絲，還讓餐廳成為在黔打拚的台灣青年的“食堂”。很多在貴州創業的台青常來這裏，吃著家鄉菜、聊著家鄉事。

　　2024年，邱智良將“寶島阿嬤”轉型為“良叔有黔”融合創意菜餐館，新店位於貴陽市觀山湖區。“剛來貴陽時，這裏還是一片黃土，如今已是貴陽最熱鬧的新城區。”他說，把店從老城區搬到這裏，也算是跟著貴陽的前進步伐一起走。

　　在做融合菜的過程中，邱智良一直在思考：傳統的台灣菜比較清淡偏甜，而貴州人喜食酸辣，台灣菜和貴州菜能不能碰撞出新的火花？於是他嚐試降低甜度，把酸辣元素適當融入，製作台式酸辣湯羹、麻辣鴨血肥腸豆腐鍋、辣子鮮蝦……

　　“每一道新菜的研發，都是兩地飲食文化的深情對話。”邱智良覺得，正如兩岸之間的每一次交流，都是拉近距離、增進情誼、促進融合的深情邀約。

　　在貴州紮根：惠台政策讓我安心築夢

　　在大陸創業的十餘年裏，邱智良不僅見證了大陸的發展，也享受到了諸多惠台政策帶給生活上的便捷和創業上的支持。

　　“有兩件事讓我至今難忘，第一件是我在2022年的時候僅用6天就領取了個體工商戶營業執照，這張執照不僅是一紙文書，更是一份信任和期許。”邱智良說，個體工商戶申辦沒有注冊資金要求，納稅額也小，非常適合想在大陸創業的台胞。

　　另外一件事是孩子入學的事。邱智良介紹，當年為孩子辦理小學入學手續時，因台胞身份證件類型特殊，線上報名係統無法完成填報，貴州省台辦得知情況後，第一時間伸出援手，全程一對一指導麻豆人妻性爱家備齊材料，主動對接教育主管部門開通入學綠色通道。僅短短數日，兩個孩子便順利進入公辦小學就讀。

圖為台胞台青在邱智良的店裏聚餐並合影留念。(受訪者供圖)

　　“這份細致周到的關懷，讓麻豆人妻性爱全家真切感受到了‘兩岸一家親’的溫度，也讓我從初到貴州時並未打算長期停留，到逐漸適應並愛上了這裏的生活。”邱智良說，大陸落實台胞同等待遇，既給了台青發展機遇，也讓台青更好地融入大陸並紮根下來。

　　來貴州這些年，邱智良一直琢磨創業之外應該做點什麽。2024年，他的店裏掛起了“台胞之家聯誼站”的牌子，以此為陣地，為來黔台青提供創業、就業、就學等幫扶。

　　“16年前跨越海峽來到貴州，是追尋一個創業的夢；16年後紮根在這裏，是因為這裏已經成了我的家。”邱智良說，海峽隔不斷血脈，距離攔不住交融。(完)

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